Les Editions Limitées

Chaque année, suivant les humeurs du millésime, nous produisons une nouvelle cuvée, inédite et éphémère.

Cricri d’amour 2019

Non pas que nous soyons des inconditionnels d’Hélène et les garçons (quoique Fred peut être, après tout c’est lui a trouvé le nom!). C’est un petit clin d’œil à Christiane qui nous loue cette jolie parcelle de vieux Grenache et Cinsault. Christiane, c’est une vie digne d’un roman, 91 ans, des yeux qui pétillent avec toujours autant de malice! Alors à ta santé Christiane et à cette vie haute en couleur comme ce vin!

L’Attrape Soif 2019 (Epuisé)

100% Grenache, 100% glouglou, de l’eau qui fait rire en somme!

Carnache 2018 (Epuisé)

Quand un Carignan rencontre un Grenache c’est un Carnache!

 

Serral Quilleur 2017 (Epuisé)

Petit clin d’œil à la Cité de la Peur (Un quoi? Un serial Killer? Un quoi?…), ce vin est le fruit de l’assemblage de toutes nos cuves en 2017. Ses arômes originaux de rhubarbe, d’aneth, une bouche enveloppante et fluide sont parfait pour nos Serial Quilleurs, les buveurs en série!

Figuièra 2016 (Epuisé)

Un grenache gourmand, qu’un peu de Syrah vient relever en épices. Son nom vient des figuiers qui entourent la parcelle de Grenache et, hasard ou non, des notes de figues sèches se révèlent dans le vin.